Главная страницаРаботаВакансииТребуется

Вакансия заведующий производством общественное питание

Индустрия Производство
Занятость Полная

Описание объявления

Обязанности:
  • Обеспечивать соблюдение санитарных правил и норм при приготовлении блюд и разделке продуктов (пользоваться специальными столами, ножами, кухонными досками, согласно маркировки), следить за чистотой и порядком на рабочем месте, своевременностью приготовления и пользования растворами для обработки рук, столов, посуды и пр.

    Обеспечивать контроль за качеством и количеством приготовляемых блюд.

    Контроль суточных проб, соблюдения меню, оформление и своевременное предоставление отчетности в бухгалтерию установленную документацию.

    контроль за правильностью маркировки посуды и ее использование.

  • Расстановка и руководство работой персонала пищеблока,

    Проведение закупки продуктов питания, количественный учет, соблюдение правил хранения продуктов, обеспечение бесперебойной работы пищеблока,

    Контролировать использование работниками столовой на рабочем месте спецодежды и специальных головных уборов.

    Вести учет поступления и бой посуды.

Требования:
  • Требования к квалификации: - Уверенный пользователь ПК, знание 1С. - Опыт отработки блюд. - Опыт организации и контроля персонала. - Опыт работы на производстве. - Самоорганизация и ответственность.
Условия:
  • Условия работы и компенсации: - Оформление по ТК РФ. - . Стабильный доход. - Работа в развивающейся компании.

Похожие объявления в Оренбурге

Работа для студентов на 2-3 часа
Ищу молодого парня или девушку умеющих продавать, убеждать, клиентов приобрести наш услугу. Красно
14 сентября
работа для девушек
приглашаются стройные симпотичные девушки приятной внешности от 18-30 лет в сферу экспорта работа в оренбурге оплата высокая
10 сентября
работа для девушек
приглашаются стройные симпотичные девушки приятной внешности от 18-30 лет в сферу экспорта работа в оренбурге оплата высокая
10 сентября
Офисный сотрудник
Требуется сотрудник для работы в офисе коммерческой организации. Функциональные обязанности: приём в
23 августа
Помощник руководителя
Руководителю структурного подразделения нужен активный, организованный помощник для ведения дел в о
23 августа
Требуется юрист
В связи с увеличением объема работ, в юридическую компанию «СЕМЬ ЮРИСТОВ» требуются юристы по земельным спорам. Приветствуются опыт работы, присылайте резюме и приходите на собеседование
10 июля

Больше предложений в категории: Вакансии в Оренбурге